Quando la necessità si fa gelato
Non possiamo assolutamente più passare l’estate a dipendere dal nostro gelataio preferito da cui, ogni volta che ci rechiamo, ci lascia a bocca asciutta perché il nostro gusto della passione è finito.. inaccettabile! Armiamoci di pazienza e mettiamoci alla ricerca di ciò che può salvaguardare i nostri voleri: andremo alla ricerca di una gelatiera per prepararci da soli il gelato in casa. Gelatiera prezzi variano di molto secondo al tipologia, la quantità di gelato desiderato, il marchio e il livello professionale che andremo a preferire. La scelta dovrà essere accurata e ben ponderata, valutata anche in base i componenti della famiglia e l’uno quantitativo che se ne fa di questo materiale dal gusto pieno ma che ha la capacità di sparire in brevissimo tempo! Mettiamoci al lavoro.
Gelatiera da accumulo
Esistono due tipologie di gelatiere, quelle ad accumulo e quella auto refrigerante. La prima è dotata di un cestello che si raffredda riponendolo nel freezer e che una volta gelato, potrà andare a trasmettere il freddo alla crema che v’introdurremo, grazie al rimescolamento con le pale alimentate da un motorino, rendendola gelato. Potrete preparare esclusivamente un gelato il giorno poiché una volta pronto avrà bisogno di lavaggio e riposizione nuovamente al freddo per ricreare l’ambiente raffreddante per l’impasto successivo. Gelatiera prezzi in questo caso sono davvero molto bassi: si aggirano intorno ai 30-50 euro di costo. Facile da pulire e riporre, dall’ingombro ridotto, è un elettrodomestico pratico e molto fruibile. In foto: Gelataio Simac gelatiera da accumulo
Gelatiere autorefrigeranti
Le gelatiere autorefrigeranti invece, sono alimentate elettricamente durante tutto il processo produttivo e si raffreddano da sole per dare vita a soffici creme dalla consistenza impalpabile. Con questa tipologia di elettrodomestico però potrete preparare un’infinità di gelati consecutivamente, senza necessariamente dover riporre il contenitore in freezer. Basterà pulire e lavare accuratamente il cestello per poter ripartire con una nuova creazione. La possibilità in questo caso è di poter creare anche in contemporanea due gusti, per i modelli più avanzati. Gelatiera prezzi in questo caso sono molto più alti rispetto alla prima tipologia: si parte da un minimo di 150 euro per salire secondo la scelta, il modello, la tipologia e la quantità di gelato prodotto. Unico lato negativo il consumo elettrico elevato in quanto totalmente alimentato durante tutto il processo di produzione. In foto: gelatiera Simac "il Gelataio" gc5000