Stube

Le stufe tirolesi, conosciute anche con il nome di stube, appartengono a un'antica tradizione che le vedeva protagoniste nelle case, in cui scaldavano gli ambienti. Le stufe sono caratterizzate da una panca che le circonda, realizzata in legno e rivestita in maiolica. Le stufe vanno costruite e assemblate nel luogo in cui troveranno posto. La loro realizzazione era affidata per tradizione al capofamiglia. Oggi se ne affida la costruzione a un esperto fumista, che sappia realizzare i giri di fumo, a cui è affidata la messa in circolo del calore all'interno della stufa per poi essere rilasciato nell'ambiente. Le stufe tirolesi sono poi rivestite in maiolica: attenti alla qualità delle piastrelle, da cui dipende la resa della stube e la sua capacità di diffondere il calore. Le stube garantiscono un sistema di riscaldamento ecologico ed economico, dato che richiedono una minima quantità di legna per funzionare.