Moka

La moka (o moca), o più comunemente caffettiera, è lo strumento più tradizionale per potersi fare un buon caffè in modo semplice ed economico. La moka fu ideata da Alfonso Bialetti nel 1933. Le caffettiere vengono prodotte in diverse grandezze, che possono produrre l'equivalente in caffè da una fino a diciotto tazzine.